Garganelli to ukośnie cięty, zwijany makaron.
Archiwum z sierpień, 2007
garganelli alla boscaiola (podpatrzone)
Opublikowany w grzyby, Otagowano jesień, makaron poniedziałek, 27 sierpień 2007 | Zostaw Komentarz »
kisiel inaczej, czyli Grütze
Opublikowany w desery, Otagowano glutki-ciągutki, lato, maliny, owoce sezonowe, porzeczki, wiśnie, zima sobota, 25 sierpień 2007 | Zostaw Komentarz »
Kisiel jest nudny i dziecinny, ale nie ten.
pomidor przed robotą, czyli czerwone hors d’oeuvre
Opublikowany w papryka, pomidory, warzywa, Otagowano pomidory, przystawki poniedziałek, 20 sierpień 2007 | Zostaw Komentarz »
A là provençale to na pewno z pomidorami. Tym razem z pomidorami w roli głównej.
pasta z owoców ze skojarzeniem, czyli guacamole
Opublikowany w warzywa, Otagowano awokado, kolendra niedziela, 19 sierpień 2007 | Zostaw Komentarz »
To Aztekom się kojarzyło, bo nazywali je ahuacatl, czyli `jądra’, po polsku awokado to smaczliwka.
koza i miód
Opublikowany w kozi, miód, sałaty, sery, Otagowano sałaty, ser, miód, crottin de chavignole, saint Maure de Touraine sobota, 18 sierpień 2007 | Zostaw Komentarz »
Ser kozi jest samą delikatnością. Rozpływa się wprost w ustach.
obgryzanie kolb, czyli kukurydza
Opublikowany w warzywa, Otagowano jesień, kukurydza piątek, 17 sierpień 2007 | Zostaw Komentarz »
Święta księga „Popol Vuh” mówi, że dopiero z kukurydzy powstali udani ludzie. Wcześniejsze próby z gliną i drewnem nie przyniosły oczekiwanego rezultatu, ale dzięki nim powstały przynajmniej zwierzęta.
gruszki
Opublikowany w Bez kategorii, Otagowano gruszki, owoce sezonowe czwartek, 16 sierpień 2007 | Zostaw Komentarz »
(Prawie) wszystko, co gruszkowe jest bezkonkurencyjne, a gruszki w czerwonym winie — kuszą czerwienią z wierzchu i delikatną kremową zawartością w środku.
