Kiedy Niemcy cieszą się już szparagami z Beelitz, nam pozostaje pocieszyć się zwiastunem wiosny, czyli rabarbarem. Flaugnarde (flognarde) polega na utopieniu w mleczno-jajecznej masie owoców, jeśli owocami są dojrzałe wiśnie, to mówi się o clafoutis. Idea pochodzi z Limousin.
Archiwum z kwiecień, 2008
płynny stan ziemniaka, czyli potage de pommes de terres
Opublikowany w grule, ziemniaki, kartofle, pyry, zupa, Otagowano grule, kartofle, pyry, ziemniaki, zupa niedziela, 20 kwiecień 2008 | Zostaw Komentarz »
Dobra kartoflanka nie jest zła, a jest pożywna i paruje gorącem. Ostatnie dni na takie jedzenie.
