Pavlova to bardzo przesławny deser bezowy z mrożonym chantilly, czyli bitą śmietaną, i owocami. Legenda mówi, że powstał na cześć legendarnej Anny Pawłowej. Dziś wersja z owocami leśnymi — u mnie na letnie przyjęcia.
Archiwum z lipiec, 2008
Pavlova w lesie
Opublikowany w czarne jagody (borówki), desery, Otagowano desery, jeżyny, maliny, owoce leśne piątek, 18 lipiec 2008 | Zostaw Komentarz »
ikebana, czyli tarta z morelami
Opublikowany w desery, morele, Otagowano ciastka, desery, lato, morele, owoce sezonowe, tarta wtorek, 15 lipiec 2008 | Zostaw Komentarz »
Wygląda jak wielka chryzantema: pomarańczowa i rozwinięta. Tarta z morelami, preludium dojrzałego lata.
