jak miło się przesłyszeć, czyli pain à la grecque
Posted in ciastka, cynamon, desery on wtorek, 9 październik 2007 | Bez komentarzy
Tradycyjny deser brukselski, którego nazwa powstała przez przesłyszenie. Z Grecją nie ma bowiem nic wspólnego, a oznacza brukselski chleb (bruut van de grecht, od staroflamandzkiego odpowiednika nazwy miasta le Fossé-au-Loups, a więc Wilcze Doły). Nazwę przekręcono, ale na szczęście przepis został.
