Stosunkowo lekki, jak na szynki, balerony i inne takie wielkanocne wynalazki.
Posty oznaczone jako ‘pieczenie w kąpieli wodnej czyli bain-marie’
świąteczna teryna z indyka
Opublikowany w drób, migdały, orzechy, pistacje, Otagowano drób, indyk, pasztety, pieczenie w kąpieli wodnej czyli bain-marie, rillets, rillettes, teryny środa, 19 marzec 2008 | Zostaw Komentarz »
flan
Opublikowany w warzywa, Otagowano flan, mleczne, pieczenie w kąpieli wodnej czyli bain-marie niedziela, 12 sierpień 2007 | Zostaw Komentarz »
Flan to bardzo efektowna, a zarazem prosta rzecz. Wymaga paru chwil mieszania i pieczenia bain-marie.