Indie to nie są moje smaki. Duszące zapachy, zbyt słodka, aż mdląca, słodycz — zjem, ale nie będę szukać najbliższej indyjskiej restauracji. Zamiast tego wolę brytyjską cepelię, czyli czatnej. Drugie dno jest takie: when in Italy, eat Italian, when in France, eat French. When in England, eat ethnic.
Posty oznaczone jako ‘przetwory’
Indes galantes, czyli chutney
Opublikowany w Bez kategorii, Otagowano kmin rzymski, kolendra, mango, przetwory, wytrawne, zima, zioła poniedziałek, 29 październik 2007 | Zostaw Komentarz »
zimowe wspomnienie lata, czyli przetworów kilka
Opublikowany w czarne jagody (borówki), morele, śliwki, Otagowano borówki, brzoskwinie, gruszki, jabłka, jesień, jeżyny, lato, maliny, owoce sezonowe, porzeczki, przetwory, słodkie, wiśnie, zima, żurawiny środa, 19 wrzesień 2007 | Zostaw Komentarz »
Niezbyt słodkie, zwykle odrobinę alkoholizowane. Moje trzy ulubione: z moreli, z owoców leśnych i taka zza chałupy, czyli z sadu.
niezbędnik zimowy, czyli żurawina i borówki
Opublikowany w Bez kategorii, Otagowano przetwory, wytrawne wtorek, 11 wrzesień 2007 | Zostaw Komentarz »
W ich towarzystwie drób rozkwita, a pasztety stają się ucztą bogów. Można je też po prostu wyjadać łyżeczką.
